|
Sigurno ste že
kdaj opazili koga, ki je pri jajcu zavrgel rumenjak in pojedel
samo beljak? Včasih niso vedeli, da s tem zmanjšuje tveganje za
nastanek srčnih bolezni zaradi holesterola. Ni čudno, da ste bili
presenečeni, saj smo si jajce včasih lahko privoščili samo
nekajkrat letno.
Danes sem
hvaležen, ker imam boljše razumevanje o povezavi med holesterolom
in mojim zdravjem. Kaj pa ti? Ali se bojiš imeti visok holesterol?
Ali tudi ti ne uživaš jajčnega rumenjaka, ker misliš, da ni dober
za tvoje zdravje? Ali mogoče uživaš zdravila za nižanje
holesterola ali mogoče samo razmišljaš o tej možnosti?
Če si odgovoril/a pritrdilno na
katero koli od zgornjih vprašanj, potem si moraš prebrati mnenja
nekaterih vodilnih strokovnjakov na področju povezave holesterola
in človeškega zdravja:
-
holesterol ni
smrtonosni strup, ampak sestavina, ki je nepogrešljivo potrebna
za dobro zdravje. Visok holesterol sam zase ne povzroča bolezni
srca in ožilja.
-
ljudje z nizkim
holesterolom imajo ravno tako pogosto bolezni srca kot ljudje z
visokim holesterolom. Holesterol v tvoji krvi pride iz dveh
virov:
holesterol iz hrane, ki jo uživaš
holesterol, ki ga proizvajajo jetra iz ostalih hranil
Pri tem je zanimivo to, da je količina holesterola, ki ga
proizvajajo jetra, odvisna od količine zaužitega holestrola. Če
ješ hrano z veliko holesterola, potem ga tvoja jetra proizvajajo
zelo malo. Če ne ješ veliko hrane s holesterolom, potem ga tvoja
jetra proizvajajo več. Zato dietna prehrana z malo holesterola
ne zmanjša nivo holestrola v krvi za več kot nekaj procentov.
-
zdravila, ki
zmanjšujejo nivo holestrola, ne zmanjšujejo tveganje za srčnimi
boleznimi in tudi ne podaljšujejo življenja. Ta zdravila so
nevarna za tvoje zdravje in ti lahko skrajšajo življenje.
Najnovejša zdravila za nižanje holestrola, imenovana statini,
zmanjšujejo tveganje za nastanek srčni bolezni, toda na način,
ki ni povezan z zmanjševanjem nivoja holesterola v krvi. Na
žalost pa so statini, npr. lipitor mevacor, zocor, pravachol, in
lescol, znani po tem, da stimulirajo nastanek raka pri
glodalcih!
Velika večina
zdravnikov verjetno o holesterolu ne razmišlja na tak način. Na
njihovo prepričanje, da zmanjšanje nivoja holesterola pomeni bolj
zdravo srce, v ogromni meri vplivajo velike farmacevtske firme, ki
služijo ogromne dobičke na račun zdravil za nižanje holesterola.
Priporočila za
nivo holesterola v krvi, ki so neodvisna od raziskav farmacevtskih
firm, so naslednja:
-
nivo holestrola
150 mg/dL (3,9 mmol/L ) ali celo nižji ni zdrav za večino ljudi.
Nizek nivo holesterola na daljši čas povzroči depresijo, poveča
tveganje za kap in povzroča mnoge težave, ki so povezane s
hormonskim neravnotežjem.
-
če s
hrano ne dobivate dovolj vitamina D, potem nizek nivo
holesterola povzroča pomanjkanje vitamina D, ker sončni žarki
lahko tvorijo vitamin D v vašem telesu samo z delovanjem na
holesterol v vaši koži.
-
razmerje
HDL/skupni holesterol bi moralo biti vsaj 0,25 - 0,30. Višje,
kot je razmerje, tem boljše je. Če je to razmerje samo 0,1 do
0,15, potem nastane veliko tveganje za srčni napad.
Razmerje med trigliceridi/HDL mora biti manjše kot 2,0.
- če so vaša razmerja HDL/skupni
holesterol in trigliceridi/HDL v zgoraj napisanih mejah in če
uživate razmeroma nepoškodovan holesterol, potem nivo celotnega
holestrola 200 mg/dL (5,2 mmol/L ) ni problematičen.
Obstajajo celo ljudje, pri katerih je visok nivo holesterola
gensko pogojen in dosegajo celo vrednosti nad 350 mg/dL (9,0
mmol/L ). Tudi pri takšnih vrednostih niso povečane možnosti za
razvoj srčnih bolezni, če imajo zgoraj napisana razmerja v redu
in če se izogibajo uživanju poškodovanega holestrola.
|
|